麻油可以做什么凉拌菜？
材料
材料：木耳，银耳，红萝卜丝，蒜粒，香菜，葱花，芝麻粒，酱油，盐，醋，糖，香油，辣椒油（不喜欢的可以不放）
做法
. 木耳，银耳先用水泡开（我泡了一夜），去蒂撕成小片。锅里水烧开，分别放银耳，木耳在开水里焯一下，不要太久，捞起沥开水分。
2. 按个人口味调制调料汁。酱油，盐，醋，糖，蒜粒，香油，辣椒油，香菜，葱花。
3. 把木耳，银耳，切好的红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀，最后洒上芝麻粒。
麻油可以自己做吗？
麻油当然可以自己做呢，麦兜君的舅舅以前有家小吃店，舅舅炼出的麻油做出的酸辣粉和凉拌菜，客人赞不绝口，麦兜君12月初还做了一瓶麻油，准备做一些小吃，麻油想要炼的香，可不是青花椒放在油里炸一下，这么简单，要想又香又好吃，里面有很多小窍门呢~
原文标题：麻油可以做什么凉拌菜
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